Dilruba İstanbul, 3 boğaz köprüsünü gören eşsiz boğaz manzarası eşliğinde geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra, kafe bölümü ile açık alanda boğaza karşı semaverle çay keyfi sunar.
Fethipaşa Korusu Üsküdar'ın kuzeyinden başlayarak bütün sırt ve yamaçları kapsadıktan sonra Kuzguncuk tepesinde biter. Adını 2. Mahmut (1808-1839) ve Abdülmecid (1839-1861) döneminde Tophane Müşiri olan Damat Fethi Ahmet Paşa’dan almış. Korunun son sahibi paşanın torunlarından avukat Şevket Mocan`dır.
Yazar Cemil Meriç de bu koru içindeki evde uzun bir süre oturmuştur. Koruda en çok görülen ağaç türleri; kermes meşesi, defne, akça kesme, sakızağacı, erguvan, ve gümüşi ıhlamurdur. Korunun yukarı kısmında sıralar halinde dikilmiş Kızıl Çamlar, Fıstık Çamları, Sedirler ve Sakızağacı büyük çap ve boylara ulaşmış anıtsal nitelikte ağaçlardır. Ayrıca; at kestanesi, saplı meşe, akdut, trabzon hurması, yalancı akasya, dişbudak, porsuk, yeşil kartopu, japon taflanı ve japon kadife çamı bulunmaktadır.
İşte böyle güzel bir ortamda bulunan Dilruba İstanbul, uzun yıldır müşterilerini memnun etmek ve onlara en iyi hizmeti sunmak için çalışıyor. Çamların gölgesinde boğaz manzarası eşliğinde çayınızı yudumlamak, özellikle sabahları yeşillikler arasındaki yürüyüş parkurlarında stres atmak ve spor yapmak için eşi bulunmaz bir yer.
Dilruba, ismi gibi çeliyor, kendine bağlıyor gönülleri. Çamlıca’dan Marmara’ya yön veriyor Sevda seline. Bakanların boğazını düğümleniyor, yutkunamıyor boğazın resmiyle. Lezzeti zevkinize yapmış olduğunuz ikram, temaşayı manzaranın yanında kâr kalıyor.
Muhteşem konumu ile İstanbul Boğazına hakim yapısı birleşince nerede olduğunuzu sorguluyorsunuz. Sevdiğim mekanlardan, kahvaltısı başarılı, lezzet konusunda beklentinizi yükseltmez iseniz manzara içinde yeterli. Fethi Paşa Korusu içinde olması oksijen açısından ve yemek sonrası yürüyüş açısından tercih edilebilir.
Manzarası Harika, konumu kolay ulaşılabilir, otopark sorunu olmayan, çocuklarla rahatça zaman gecirilebilecek ,lezzetli yemekleri olan bir mekan. Hemen yanında Fethi Paşa korusu bulunuyor. Dileyenler yiyecek ve içecekleri ile ile burada yürüyüşünü de yaparak güzel bir gün geçirebilir.